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2020年10月30日
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福井銘菓 羽二重くるみ
本日のおやつは、
「羽二重くるみ」をいただきましたよ。
羽二重餅は福井の名物!!
福井県は古くから繊維産業が盛んな町だそうです。
平織りで織られる滑らかな肌触りの織物の一種は「羽二重織物」と呼ばれ、羽二重餅の名前の由来はそこから来ているそうですよ。
実際に、お餅はイメージしていたものよりもずっと柔らかく、トロトロ!
今回頂いたものは、その羽二重餅をつかった創作菓子とのことで、和菓子なのに洋菓子のシューでできた皮で挟まれていましたよ。
若い方でもお年寄りでも食べやすいお菓子と言えそうです。
ごちそうさまでした♪
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