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2020年10月30日
ブログ

福井銘菓 羽二重くるみ

 

本日のおやつは、

「羽二重くるみ」をいただきましたよ。

 

羽二重餅は福井の名物!!

 

福井県は古くから繊維産業が盛んな町だそうです。

平織りで織られる滑らかな肌触りの織物の一種は「羽二重織物」と呼ばれ、羽二重餅の名前の由来はそこから来ているそうですよ。

 

実際に、お餅はイメージしていたものよりもずっと柔らかく、トロトロ!

 

今回頂いたものは、その羽二重餅をつかった創作菓子とのことで、和菓子なのに洋菓子のシューでできた皮で挟まれていましたよ。



若い方でもお年寄りでも食べやすいお菓子と言えそうです。

ごちそうさまでした♪

この記事を書いた人
日高 亜美 ヒダカアミ
好きな作業は、製本。 細かい作業と文房具が好きなアラサー。 趣味の「食」を通し、このエリアの美味しいを追求中。 宜しくお願いいたします。
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